Adresse
Situé au Château Madelinot
323, chemin Principal
Fatima (Québec)
G4T 2H6
Pour réserver votre table ou pour informations
418-986-2321
Les réservations ouvriront le premier jour de chaque mois et ce, pour le mois suivant (exemple : La plateforme ouvre le 1er juin pour le 1er juillet)
Attention : Il est très important de réserver votre place. Les réservations par courriel ne sont pas confirmées automatiquement, assurez-vous d’avoir votre place!
Heures d'ouverture
Le déjeuner est ouvert tous les jours du lundi au dimanche (7/7) de 7h à 11h en formule buffet déjeuner brunch.
Le service du soir est ouvert à tous du mardi au samedi de 17h00 à 21h00.
Dès lundi le 22 mai, le service du soir est offert à tous les jours du lundi au dimanche (7/7) de 17h00 à 21h00.
Découvrez nos menus
Menu Soir
Voir le menuAvec son nouveau chef exécutif Hugo Lefrançois, le Resto Bistro Accents souhaite être en tête de file de la cuisine aux Îles-de-la-Madeleine. Spécialisé dans les fruits de mer, les poissons, les viandes sauvages, le bœuf et les produits locaux; le Resto Bistro Accents mise énormément sur une cuisine du terroir gourmande et pleine de saveurs, un voyage de découvertes pour les papilles et pour les yeux.
Le Resto Bistro Accents se démarque non seulement par sa cuisine à saveur régionale, mais également par sa salle à manger avec vue exceptionnelle sur la mer.
Perdez-vous dans les flots en dégustant la richesse du terroir madelinot avec une vue incomparable depuis votre assiette.
PRODUITS UNIQUES:
Aux Îles-de-la-Madeleine, les produits locaux sont frais, variés et uniques. Ils proviennent directement de la terre et de la mer.
Les gens en sont fiers et la multitude de produits est consommée en grande quantité sur l’archipel.
À TABLE!
Agneau, bœuf, veau, porc, sanglier, fruits et légumes de toutes sortes, miel, café, œufs, fromages de chèvre et de vache, herboristerie, boulangerie, microbrasserie, vignoble, produits fumés artisanaux, sans parler des nombreuses trouvailles de la mer : morue, flétan, maquereau, hareng, homard, crabe, pétoncle, moule, coque (mye commune), buccins (bourgots), algue, etc.
Une multitude de produits frais : de quoi faire rêver les meilleures tables du Québec!
SAVOUREZ LES ÎLES
Aux Îles de la Madeleine, les produits locaux sont rois. La signature unique des produits de l’archipel nous vient de nos deux garde-manger naturels, la terre et la mer.
Notre chef exécutif
Hugo, qui a un bagage et un parcours très riche, est un chef exécutif, tout comme un chef d’équipe, très prisé et unique en son genre.
« Pour moi, un cuisinier doit être fier du travail que ses deux mains font! »
– Hugo Lefrançois, Chef exécutif, Resto Bistro Accents
On parle de nous
30 BEST THINGS TO DO IN ILES DE LA MADELEINE
The Magdalen Islands has been a bucket list destination for me in Canada, and I’m so happy to finally visit. I did a 5 day trip in Iles de la Madeleine and had such a great time!
ILES-DE-LA-MADELEINE PASSION ET TALENT
L’offre gastronomique des Îles-de-la-Madeleine s’est considérablement bonifiée au cours des dernières années. Plusieurs restaurants ont ouvert, ce qui augmente la compétition et favorise une plus grande qualité.
Exposition au Resto Bistro Accents
Nous sommes heureux d'accueillir Bri artiste peintre en exposition cet été dans le grand hall de notre Resto Bistro Accents.
